核桃青皮煮水功效与作用

核桃青皮煮水具有补充营养、润肠通便、健脑益智、改善视力、辅助保护血管等功效与作用。

1、补充营养

核桃青皮中含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、碳水化合物、膳食纤维、叶酸、烟酸、钙、铁、磷等营养物质。用核桃青皮煮水，适量饮用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。

2、润肠通便

核桃和青皮中含有丰富的膳食纤维，用核桃青皮煮水，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量饮用。

3、健脑益智

核桃和青皮中含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂、维生素等营养物质。用核桃青皮煮水，可以为大脑补充营养，有利于大脑的发育，同时也可以促进大脑的功能，有助于健脑益智。

4、改善视力

青皮中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，改善视力，适量饮用核桃青皮煮水，可以辅助改善视力。

5、辅助保护血管

核桃和青皮中含有丰富的不饱和脂肪酸、叶酸、烟酸、泛酸等营养物质，用核桃青皮煮水，适量饮用可以软化血管，在一定程度上可以辅助保护血管。

但需要注意的是，食物不能代替药物，如果患者存在某种疾病，建议及时前往医院就医治疗。在日常生活中，建议患者饮食多样化，保证营养均衡摄入。患者还要适当运动，如散步、慢跑等，有助于增强自身免疫力。