吃完橘子千万别碰哪5种食物

2023-09-28 11:10:35

方晓茹 副主任医师

南方医科大学南方医院 - 营养科

一般临床上没有吃完橘子千万别碰5种食物的说法。但是一般不建议吃完橘子后立即食用牛奶、柿子、山楂制品、浓茶、胡萝卜等食物。

1、牛奶

橘子中含有大量的维生素C,而牛奶中含有大量的蛋白质。如果患者吃完橘子立即喝牛奶,会使橘子中的酸性物质与蛋白质结合,形成难以消化的物质,从而引起腹胀、腹泻等情况。因此一般建议吃完橘子后间隔1-2小时后再饮用牛奶。

2、柿子

由于橘子和柿子的营养价值比较高,含有丰富的维生素、矿物质等营养成分。若吃完橘子立即吃柿子,会加重胃肠道的负担,不利于营养的吸收。所以建议患者在吃橘子和柿子时需间隔1-2小时。

3、山楂制品

如山楂条、山楂糕、山楂罐头等。因为这类食物中含有一定的有机酸成分,如果两者同时食用,会导致机体内产生大量的酸性物质,进而影响到胃肠道的消化和吸收功能,可能出现胃胀气的情况。因此一般建议患者在吃完橘子4-6小时后再食用上述制品。

4、浓茶

茶叶中含有大量的鞣酸,而橘子中含有大量的维生素C。如果在吃完橘子后立即饮用浓茶,可能会导致鞣酸与维生素C发生反应,生成难以消化的沉淀物。严重时,还可能会引起腹胀、腹痛等不适症状。所以一般也不建议在吃完橘子后立即饮用浓茶。

5、胡萝卜

橘子中的果酸含量较高,在与含有丰富铁元素、铜元素等微量元素的蔬菜类食材共食时,可能会使机体内的矿物质发生反应生成难于吸收的化合物,因此日常生活中应避免橘子和胡萝卜一同大量食用。

除此之外,如果患者在食用橘子后出现不适症状,建议及时就医治疗。另外从中医角度来说,橘子属于热性水果,阴虚体弱、胃肠功能不佳以及糖尿病患者不宜多食。另外,服用降压药期间也不宜多吃橘子,以免诱发不良后果。

展开全部内容
相关推荐