吃东西的时候脖子就像针扎一样疼，多考虑是饮食不当引起的，也可能是咽炎、扁桃体炎、颈部外伤、颈椎病等原因导致的，建议患者根据引起的原因对症治疗。
1、饮食不当
如果吃了辛辣、刺激的食物，比如辣椒、酸辣粉等，可能会使局部的肌肉发生痉挛，从而出现疼痛的现象。患者可以通过多喝温水的方式进行改善，也可以通过热敷的方式进行缓解。
2、咽炎
如果长期处于污染的环境中，可能会使咽喉黏膜受到刺激，从而诱发咽炎，会出现咽喉疼痛、声音嘶哑、咳嗽等症状。患者可遵医嘱口服清喉利咽颗粒、西青果颗粒等药物进行改善，还要注意多加休息，避免过度劳累。
3、扁桃体炎
如果长期吸烟酗酒，可能会使机体免疫力下降，导致细菌入侵诱发扁桃体炎，大部分患者会出现咽部不适、咽部疼痛、发热等症状。患者可遵医嘱口服阿莫西林胶囊、头孢拉定胶囊等药物进行改善，还要戒烟戒酒，多加休息。
4、颈部外伤
如果颈部受到外力撞击，可能会使局部的软组织受损，从而出现红肿、疼痛等症状。患者可以通过先冰敷，24小时以后再热敷的方式进行改善，也可以通过按摩的方式进行缓解。疼痛严重的患者可以在医生的指导下服用布洛芬缓释片、双氯芬酸钠缓释片等药物进行治疗。
5、颈椎病
随着年龄的增大，颈椎可能会发生退行性病变，容易导致颈椎病，会出现颈肩部僵硬、疼痛等症状，也可能会伴随上述情况。患者可遵医嘱口服依托考昔片、对乙酰氨基酚片等药物进行改善，还要注意合理膳食，多吃清淡易消化的食物。
在日常生活中，建议患者注意饮食均衡，保证充足的睡眠时间，避免过度劳累。如果症状没有得到好转，甚至出现加重的情况，建议患者及时到正规医院的神经内科就诊，以免延误病情。