张瑜 主治医师
中山大学附属第一医院 - 中医科
临床上通常没有桂花不能和什么一起吃的说法。但建议患者在日常生活中尽量避免将桂花与牛肉、韭菜、荔枝等食物以及附子、肉桂等药物一起吃。
1.牛肉:在中医理论中,桂花性温,味辛,有散寒破结、化痰止咳之效。牛肉也是温热性食物,具有补脾胃、益气血等作用。二者同食,温热之性叠加,容易导致体内火气过旺,引发上火症状,如口干舌燥、咽喉肿痛、牙龈肿痛等,尤其对于热性体质的人群更为明显。
2.韭菜:韭菜性温,能温肾助阳、益脾健胃。桂花同样为温性,二者搭配,会使人体阳气过盛。从中医阴阳平衡的角度看,这种组合可能会打破人体的阴阳平衡,导致热邪内生,出现烦躁、失眠、便秘等症状,影响身体的气血调和。
3.荔枝:荔枝性温,味甘、酸,有补脾益肝、理气补血等功效。桂花也是温性食材,二者一起食用,温热之性大增,易使人体生内热,导致脾胃积热,可能出现口臭、口腔溃疡、胃脘胀满等不适,不利于脾胃的正常运化。
4.附子:附子大辛大热,有毒,归心、肾、脾经,主要用于回阳救逆、补火助阳等。桂花与之搭配,温热之性加剧,可能会耗伤人体的阴液,导致阴虚阳亢,出现头晕目眩、腰膝酸软、潮热盗汗等症状,而且还可能增加附子的毒性反应风险。
5.肉桂:肉桂也是温热性的药物,有补火助阳、散寒止痛等功效。与桂花一起使用,热势过盛,易使人体的阳热之邪亢盛,损伤人体的津液,出现口干口苦、大便干结等症状,同时也可能干扰人体正常的脏腑功能,如影响心、肝等脏腑的阴阳平衡。
新鲜桂花中可能含有大量细菌和灰尘,且不易清洗掉,直接食用可能会出现腹泻甚至中毒症状,因此建议经过熟化处理后再食用。