溃结一般是指溃疡性结肠炎，溃疡性结肠炎的患者一般可以喝酸奶，但如果患者对酸奶过敏，则不可以喝酸奶。
1、可以
溃疡性结肠炎是一种慢性炎症性肠道疾病，可能与免疫、遗传、环境等因素有关，患者可能会出现腹泻、腹痛、黏液脓血便等症状。酸奶中含有丰富的蛋白质、维生素、钙等营养物质，溃疡性结肠炎的患者喝酸奶，可以补充身体所需要的营养物质，而且酸奶中还含有大量的益生菌，可以调节肠道菌群，有利于身体健康。但要注意适量饮用，以免加重胃肠负担，出现腹痛、腹胀等症状。
2、不可以
如果溃疡性结肠炎的患者对酸奶过敏，则可能会出现腹泻、腹痛等不适症状，甚至还会出现加重病情的现象。如果患者出现腹泻、腹痛等症状，可以在医生的指导下服用美沙拉嗪肠溶片、柳氮磺吡啶肠溶片等药物治疗。
患者在日常生活中要注意休息，保持充足的睡眠，避免长时间熬夜。适当吃一点富含蛋白质的食物，比如鸡蛋、排骨、豆浆等，有利于补充机体内所需要的营养成分，尽量避免吃辛辣刺激和油腻的食物。放松心情，保持积极乐观的心态，避免紧张和焦虑的情绪，以免病情加重。