每天吃坚果有什么好处

每天吃坚果有补充营养、补充能量、辅助保护心血管系统、促进大脑功能、辅助改善肠道健康等好处。
1.补充营养
坚果含有优质蛋白质，是人体细胞的重要组成部分，有助于身体组织的修复和生长。还含有丰富的维生素E，这是一种强大的抗氧化剂，能保护细胞免受自由基的损伤，对于维持皮肤健康有积极作用。
2.补充能量
坚果是高热量食物，主要源于其含有较高的脂肪。这些脂肪以不饱和脂肪酸为主，如杏仁中的单不饱和脂肪酸，能够为人体提供能量。而且这种能量释放相对缓慢而持久，适合作为日常活动或者两餐之间的能量补充。
3.辅助保护心血管系统
许多坚果中富含不饱和脂肪酸，像核桃中的Omega-3脂肪酸。这种脂肪酸有助于降低血液中的甘油三酯水平，减少血液黏稠度，另外，坚果中的植物甾醇可以和胆固醇竞争吸收通道，从而降低人体对胆固醇的吸收，有助于维持血液中胆固醇的正常水平，对心血管健康有益。
4.促进大脑功能
坚果中的一些成分对大脑发育和功能维持非常关键。如核桃中的二十二碳六烯酸是大脑和视网膜的重要组成部分，能够改善大脑的认知能力、记忆力和注意力。同时，坚果中的B族维生素等营养物质参与神经递质的合成；维生素B6参与合成血清素，对情绪调节和大脑信号传递有着重要的作用，有助于提高大脑的工作效率。
5.辅助改善肠道健康
坚果含有膳食纤维，如腰果中的膳食纤维可以促进肠道蠕动。膳食纤维在肠道中可以吸收水分，增加粪便体积，使大便松软，易于排出，预防和缓解便秘。
但是需注意坚果不能过量食用，每天应控制坚果的进食量，以免摄入过多热量导致肥胖。其次，对坚果过敏的人应避免食用。此外坚果应存放在干燥、阴凉处，防止变质。