方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 - 营养科
烧烤蚂蚱一般具有补充营养、促进消化、增进食欲、增强免疫力、改善贫血症状等营养价值和功效,但平时要适量食用,不可以过量。
1、补充营养
蚂蚱中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养成分,适量食用可以为身体补充所需要的营养,有利于身体的健康。
2、促进消化
蚂蚱中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,适量食用后可以改善消化不良的情况。
3、增进食欲
蚂蚱味道鲜美,适量食用可以增进食欲,改善食欲不振的情况。
4、增强免疫力
蚂蚱中的某些成分可能对免疫系统起到一定的调节作用,从而提高机体的免疫力。
5、改善贫血症状
蚂蚱中含有一定量的铁元素,适当摄入可以帮助改善缺铁性贫血的症状。
但是患者要注意不可以过量食用烧烤蚂蚱,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如有不适,建议患者及时就医,以免延误病情。