方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 - 营养科
水牛奶并没有千万别乱喝的说法,水牛奶中一般没有危害,通常情况下水牛奶是经过消毒加工制作而成的,不会对人体造成不良影响,但建议患者避免过量饮用,以免引起胃肠道不适症状。
水牛奶是一种营养价值比较高的饮品,含有丰富的蛋白质、维生素、钙等营养物质,适量饮用可以为人体补充所需要的营养物质,有利于身体健康。同时,水牛奶中含有丰富的钙元素,可以促进骨骼的生长发育。此外,水牛奶中还含有丰富的乳清蛋白,可以促进新陈代谢,有利于增强免疫力。需要注意的是,对水牛奶过敏的人群不宜饮用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。除此之外,胃肠功能紊乱的人群也不宜饮用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者饮用后出现不适症状,建议及时就医治疗。
日常生活中,建议患者饮食多样化,保证营养均衡摄入。避免进食辛辣、油腻等刺激性食物,如辣椒、炸鸡等,以免加重胃肠道负担。另外,患者可以适当进食富含维生素的蔬菜水果,如西红柿、苹果等,能够补充身体所需要的营养物质。