益生菌凝胶糖果一般不存在危害，但如果食用不当，可能会导致过敏、血糖波动、肠道菌群失调等，患者应及时就医进行针对性处理。
1、过敏
如果患者对益生菌凝胶糖果中含有的成分存在过敏，可能会在食用益生菌凝胶糖果后出现过敏反应，引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。患者可以在医生的指导下服用氯雷他定片、盐酸左西替利嗪片等药物进行改善。
2、血糖波动
益生菌凝胶糖果中含有一定量的果糖、葡萄糖，长期服用可能会导致体内糖分摄入过多，从而导致血糖波动。如果血糖升高比较轻微，患者可以通过多喝水，促进新陈代谢的方式进行改善。如果血糖升高比较严重，患者需要遵医嘱服用盐酸二甲双胍缓释片、格列齐特片等药物进行治疗。
3、肠道菌群失调
由于益生菌凝胶糖果中含有一定量的活性益生菌，如果患者大量食用，可能会导致肠道菌群失调，引起腹泻、腹胀、恶心等不适症状。建议患者及时停止食用，并遵医嘱服用双歧杆菌三联活菌散、枯草杆菌二联活菌颗粒等药物进行治疗。
除此之外，还有可能会诱发高脂血症、糖尿病、脂肪肝等。如果患者出现其他不适症状，建议及时前往医院就诊，以免延误病情。