红洋姜通常是指菊芋。菊芋具有清热凉血、润肠通便、补充营养、辅助降血压、辅助降血脂等功效与作用，但患者在食用时要注意适量，以免引起胃肠道不适症状。
1、清热凉血
菊芋是一种中药材，味甘、微苦，性凉，归肝、胃经。菊芋具有清热凉血的功效，可用于治疗温毒发斑、吐血衄血、热毒疮疡、崩漏等病症。
2、润肠通便
菊芋中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的患者可以适量食用。
3、补充营养
菊芋中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素等多种营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
4、辅助降血压
菊芋中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有助于维持体内的电解质平衡，可以在一定程度上辅助降低血压。
5、辅助降血脂
菊芋中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以促进体内的脂肪分解代谢，具有辅助降血脂的功效。
但需要注意的是，菊芋性凉，患者应适量食用，以免引起腹痛、腹泻等胃肠道不适症状。如果患者出现上述不适症状，应及时到医院就诊治疗，以免延误病情。