马齿苋和芹菜能一起吃吗

2024-09-29 19:14:55

王凤 副主任医师

上海市第六人民医院 - 中医科

马齿苋和芹菜通常是可以一起吃的。

二者一起食用不会产生明显的配伍禁忌。在夏季暑热之时,将马齿苋和芹菜一起食用,能增强清热解暑、凉血解毒的效果,有助于清除体内热毒,改善暑热引起的烦躁、口干、便秘等症状。同时,二者都对肠道有一定的积极作用,对于肠道湿热引起的痢疾、泄泻等情况,一起食用可能会起到协同的调理作用。

马齿苋是一种药食两用的食物,其味酸、性寒,归肝、大肠经,具有清热凉血、利湿止痢的功效,可用于治疗热毒泻痢、暑温、淋浊带下等病症。而芹菜味甘、辛、微苦,性凉;有平肝、清热、袪风、利水、止血、解毒的作用,可治肝阳眩晕、风热头痛、咳嗽、黄疸、小便淋痛、尿血、疮疡肿毒等疾病。

但由于马齿苋性质偏寒凉,所以不适宜脾胃虚寒的人群大量食用,否则可能会导致腹痛、腹泻等症状出现。此外,马齿苋和芹菜都不宜过量食用,以免引起胃脘不适。

另外,在日常生活中也要注意饮食均衡摄入,避免单一饮食,以免造成机体缺乏其他营养元素的情况发生。

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