牛角果一般是指菱角。通常情况下，菱角具有补充营养、健脾开胃的作用，但食用过多可能会引起腹胀、腹痛等副作用。
1、好处
菱角是一种营养丰富的食物，含有蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。此外，菱角中含有丰富的淀粉，食用后可以促进唾液和胃液的分泌，有利于增强食欲，具有健脾开胃的作用。
2、副作用
由于菱角中含有丰富的淀粉，如果患者过量食用，可能会导致胃肠道内出现大量淀粉堆积的现象，从而引起腹胀、腹痛等消化不良症状。此外，如果患者对菱角过敏，食用后还可能会引起过敏反应，进而出现皮疹、瘙痒等不适症状。
如果食用菱角后出现不适症状，建议患者及时就医治疗，以免延误病情。