苦瓜和蜂蜜一起吃有什么好处

2024-10-08 11:36:30

方晓茹 副主任医师

南方医科大学南方医院 - 营养科

苦瓜和蜂蜜一起吃对身体有一定的好处,如补充营养、润肠通便、辅助减肥、辅助增强免疫力、保护心脑血管等。

1.补充营养:苦瓜中含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素C以及多种矿物质元素;蜂蜜含有葡萄糖、果酸、氨基酸、镁、磷、钙等多种成分。两种食物中的营养物质比较丰富,同时进食后能够为人体提供丰富的能量及所需的营养物质,有利于身体健康。

2.润肠通便:由于苦瓜中含有的膳食纤维较多,而蜂蜜具有一定的润滑肠道的作用,因此将二者一同食用可促进胃肠道蠕动,有助于缓解便秘症状。

3.辅助减肥:因为苦瓜热量较低,且富含水分、粗纤维等,能增加饱腹感并帮助机体代谢废物,蜂蜜含有天然酵素,这两种食材在一起吃可以帮助抑制食欲,减少其他高热量食物的摄入,从而达到辅助减肥的效果。

4.辅助增强免疫力:苦瓜中含有奎宁精提取物,蜂蜜中含有维生素C、B族、芦丁等抗氧化剂,适当食用对于增强免疫力有一定益处。

5.保护心脑血管:苦瓜中含有多种氨基酸,其组成接近于人体需求,也含有维生素B1、维生素B2、烟酸、牛磺酸等各种营养成分,这些营养成分进入人体后在一定程度上可以清除自由基,有助于心脑血管健康。

虽然苦瓜和蜂蜜的营养成分都比较丰富,但是一起食用时也需要注意不要吃得过多,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹泻等症状。另外,如果本身属于易过敏体质,则不建议将两者搭配在一起吃,以免诱发机体出现过敏反应,比如皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

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