硫酸钙一般能做豆腐吃,但吃的时候需要控制好摄入量 。
豆腐是一种比较常见的食物,主要是用大豆磨制成豆浆之后添加凝固剂制作而成的。凝固剂通常包括卤水、硫酸钙等,其中硫酸钙是一种食品添加剂,能够让豆浆凝固形成块状,按照正确的比例使用,一般不会对身体健康产生危害,通常可以适量食用。
但是不能一次吃得过多,以免加重胃肠负担,引发腹痛、腹胀、恶心、呕吐等胃肠不适。另外,硫酸钙需要通过肾脏进行代谢,大量摄入可能导致肾功能下降,引起蛋白尿等问题。对于本身存在肾脏基础性疾病的人群,还可能加重水肿等症状,不利于病情的恢复和治疗。
在日常生活中,需要以清淡易消化的饮食为主,除了可以吃豆腐以外,还可以多吃新鲜的水果蔬菜,比如黄瓜、雪梨、西红柿等,能够使体内的营养更加全面,对身体健康有一定好处。