茯苓、菊花、枸杞能一起泡水喝吗

2024-11-01 16:38:33
范铁兵

范铁兵 副主任医师

中国中医科学院西苑医院 - 中医内科

茯苓、菊花、枸杞通常可以一起泡水喝。三种药材并无配伍禁忌,且合用时能够发挥协同作用,为人体带来多方面的健康益处。

茯苓、菊花、枸杞泡水喝,通常可以发挥清热宁心、益精明目、健脾利湿等多重功效。茯苓具有利水渗湿、健脾宁心的功效,能治疗水肿尿少、痰饮眩悸、脾虚食少、心神不安等症状。菊花则能疏散风热、平肝明目、清热解毒,适用于风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛等情况。枸杞则能滋补肝肾、益精明目,对于目暗不明、血虚萎黄、虚劳精亏等症状有良好疗效。三者合用,不仅可以增强药效,还能提升整体的治疗效果。

在泡制时,建议将茯苓、菊花、枸杞按一定比例混合,用沸水冲泡,待茶汤颜色变深后即可饮用。然而,需要注意的是,尽管这三种药材可以合用,但每个人的体质和健康状况不同,因此在饮用前最好咨询专业中医的建议,以确定是否适合饮用以及饮用的剂量。

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用枸杞子泡水看似简单,实则有不少讲究,掌握正确方法能让枸杞的养生功效更好地发挥。具体步骤和要点有挑选优质枸杞、控制水温、把握水量、浸泡时间、食材搭配等。具体如下:1、挑选优质枸杞:选择颗粒饱满、色泽自然暗红、无明显杂质与虫蛀的枸杞。优质枸杞通常果脐处为白色,闻起来有淡淡的果香,宁夏枸杞因地理环境优势,品质出众,是不错的选择。2、控制水温:枸杞中的营养成分对温度敏感,50-70℃的温水最为适宜。水温过高会破坏维生素C等热敏性成分,过低则难以充分释放营养,影响口感和功效。3、把握水量:一般来说,每10-20颗枸杞搭配200-300毫升水,可依据个人对味道浓淡的喜好适当调整。水量过少,味道过浓;水量过多,营养成分稀释,养生效果减弱。4、浸泡时间:将枸杞放入水中后,浸泡5-10分钟,这样既能让枸杞充分吸收水分,使营养成分更好地融入水中,又能保证泡出的枸杞水口感适中。5、食材搭配:枸杞可以和多种食材搭配泡水。搭配菊花,能清肝明目;与红枣搭配,能补血养颜;搭配桂圆,能养血安神。搭配时注意食材比例,比如枸杞与菊花通常按2:1的比例搭配。在日常生活中,饮用枸杞水要注意适量。体质偏热的人,更要控制饮用量,避免上火。枸杞水不宜与绿茶一同饮用,因为绿茶中的鞣酸会影响枸杞营养成分的吸收。存放枸杞时,要密封保存,放在干燥、阴凉处,防止受潮发霉。
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