糖尿病人能吃马蹄吗

2023-07-18 14:38:27

邓洪容 副主任医师

中山大学附属第三医院 - 内分泌科

糖尿病人可以适量吃马蹄。

马蹄又叫作荸荠,是一种低糖、高能量的食物,马蹄中含有丰富的蛋白质、维生素、胡萝卜素、钙、磷等营养物质,适当食用可以补充人体所需的营养物质,而且马蹄中含有大量的膳食纤维,适当食用可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化和吸收,从而起到预防便秘的作用。马蹄中的含糖量不高,所以糖尿病人可以适量食用,一般不会影响血糖的波动,但是要注意避免过量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹痛、腹泻等不适症状。

建议日常生活中要注意均衡膳食,避免食用高糖、高脂的食物,可以适当多摄入高膳食纤维的食物,如芹菜、荞麦等,有助于预防便秘。

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