老人突然想吐，可能是饮食不当、消化不良造成的，也不排除与胃炎、急性胃肠炎、脑梗死等原因有关，可以根据引起的原因进行针对性的处理。
1、饮食不当
如果患者不注意饮食习惯，长时间过量饮酒或过多食用辣椒、肥肉等食物，可能会对胃肠道功能造成刺激，从而出现恶心、呕吐的症状。建议患者适当调整饮食习惯，注意饮食清淡，避免食用过多刺激性的食物。同时也要注意少食多餐，避免暴饮暴食。
2、消化不良
患者年龄较大，此时胃肠道功能有所衰退，如果一次性过多食用过多不易消化的食物，如肥肉、糯米等，可能会影响胃肠道的蠕动，从而出现食欲不振、腹部不适、恶心呕吐等症状。建议患者适当吃一些富含膳食纤维的食物，如菠菜、火龙果等，能够有效促进胃肠道蠕动，改善消化不良的症状。
3、胃炎
患者如果长期情绪不佳或经常吸烟酗酒，可能会导致幽门螺杆菌感染胃肠道，从而诱发胃炎，也会伴随腹胀、恶心、呕吐等不适症状。此时患者可以在医生的指导下服用奥美拉唑肠溶胶囊、阿莫西林胶囊等药物进行治疗，同时也要保持愉悦的心情，避免过度悲伤，以免影响病情。
4、急性胃肠炎
如果患者不注意腹部保暖，受到寒凉刺激以后，可能会导致胃肠道痉挛，从而诱发急性胃肠炎，也会伴随腹痛、腹泻等不适的症状。患者可以多喝一些温热的水，避免食用过多刺激的食物，也可以在医生的指导下服用肠炎宁颗粒、蒙脱石散等药物进行治疗。
5、脑梗死
如果患者长期熬夜或本身患有高脂血症，可能会影响到脑动脉的供血，从而导致脑梗死，也会伴随恶心、呕吐等不适症状。此时患者可以在医生指导下服用阿司匹林肠溶片、阿托伐他汀钙片等药物进行治疗。如果病情比较严重，患者也可以及时到医院，通过颈动脉内膜切除手术或开颅减压手术等方式进行处理。
如果通过上述治疗措施，患者症状无法得到改善，建议及时到医院就医，配合医生进行治疗，以免延误病情。