换液体时手碰到输液头了，如果没有发生针刺伤，一般没有影响，如果被未使用过的输液头刺伤，可能会有影响，如果是被使用过的输液头刺伤一般会有影响，可能会感染传染病等。
输液头是指连接输液管和外接注射器的管子，可以用于输注抗生素类药物、营养药物、补充电解质药物等。如果患者在输液时手不小心触碰到了输液头，如果没有出现不适症状，一般不需要特殊处理，可以使用清水清洗手部，将手部的药物清洗掉即可。但如果患者在输液时手部触碰到了输液头，并且出现了皮肤瘙痒、红肿、疼痛等不适症状，可能是对药物过敏引起的，建议患者及时告知医生，并遵医嘱使用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等药物进行抗过敏治疗。此外，如果在更换液体时发生了针刺伤，可能会引起局部感染、发热等不良反应。患者可以在医生的指导下服用阿莫西林胶囊、头孢克肟胶囊等药物来预防感染。
建议患者在进行输液时要注意放松心情，避免过度紧张，同时注意多休息，保证充足的睡眠时间，避免熬夜。另外饮食上建议患者以清淡易消化的食物为主，可以适当吃鸡蛋羹、小米粥等食物，避免吃辛辣刺激的食物，如芥末、花椒等。建议患者可以适当吃富含优质蛋白的食物，比如牛奶、鸡蛋等，能够补充身体所需要的营养物质，也可以适当晒太阳，能够促进钙的吸收。