一般情况下，干姜和桂枝的区别包括来源不同、功效不同、作用不同、禁忌不同、性味归经不同等。
1、来源不同
干姜是姜科植物姜的干燥根茎。桂枝是樟科植物肉桂的嫩枝。
2、功效不同
干姜具有温中散寒、回阳通脉、温肺化饮的功效。桂枝具有发汗解肌、温通经脉、助阳化气的功效。
3、作用不同
干姜主要用于治疗脾胃寒症、胃寒呕吐、肺寒咳喘等病症，还可以用于治疗肢冷脉微、寒饮喘咳等病症。桂枝主要用于治疗风寒感冒、寒凝血滞诸痛症、痰饮、蓄水证等病症。
4、禁忌不同
干姜一般不建议阴虚内热、血热妄行等患者使用，以免加重病情。桂枝不建议外感热病、阴虚火旺、血热妄行等患者使用，以免加重病情。
5、性味归经不同
干姜味辛，性热，归脾、胃、心、肺、肾经。而桂枝味辛、甘，性温，归心、肺、膀胱经。
另外，建议患者在医生指导下使用干姜和桂枝，以免引起不适症状。如果患者使用干姜和桂枝后出现不适症状，建议及时就医治疗。