过期是指过了最佳食用期吗

2023-09-22 09:35:21
方晓茹

方晓茹 副主任医师

南方医科大学南方医院 - 营养科

过期一般是指过了食用期限。

食物的保质期是指食物在规定的贮存条件下,保持品质的期限。一旦食物过了保质期,其安全性和品质就可能会下降,食用后可能会引起胃肠道不适症状,如腹痛、腹泻等。如果继续食用,可能会引起食物中毒,出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适症状,对身体健康造成不利影响。此外,如果食物存放的时间过长,可能会导致食物的营养成分受到破坏,甚至会出现细菌感染的情况,此时也不建议继续食用。如果食物没有吃完,建议放入冰箱中冷藏,可以延长食物的保质期。如果患者不小心吃了过期的东西导致了胃胀气、打嗝、放屁多,可能是消化不良引起的,患者可以通过腹部按摩的方法,能够促进胃肠道蠕动,帮助消化,必要时患者也可以在医生的指导下服用健胃消食片、乳酸菌素片等药物进行治疗。

日常生活中患者应注意饮食健康,避免食用过期的食物。同时患者也可以适当进食富含优质蛋白的食物,如鸡蛋、牛奶等,有助于增强抵抗力。另外,患者还可以适当进行运动,如慢跑、游泳等,有助于增强抵抗力。如果患者不慎食用过期的食物后出现了明显的不适症状,建议及时就医治疗。