储永良 副主任医师
广东省中医院 - 风湿科
小米南瓜粥的嘌呤含量不高,属于低嘌呤食物。高嘌呤食物是指每100g食物中含有150mg以上嘌呤的食物,而小米南瓜粥的主要原料是小米和南瓜,其嘌呤含量较低,因此痛风患者以及高尿酸血症的患者可以适量食用。
小米南瓜粥是一种常见的食物,其主要食材是小米、南瓜,其中小米的嘌呤含量为61mg/100g,而南瓜的嘌呤含量为25mg/100g,小米和南瓜的嘌呤含量较低,因此痛风患者以及高尿酸血症的患者可以适量食用小米南瓜粥,一般不会导致体内尿酸水平升高,也不会诱发痛风急性发作。此外,小米南瓜粥中含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维等营养物质,患者适量食用可以补充身体所需营养,有利于身体健康。
需要注意的是,小米南瓜粥中含有一定量的糖分,因此糖尿病患者不宜食用,以免导致血糖升高,不利于病情控制。此外,对小米南瓜粥过敏的人群也不宜食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。痛风患者避免食用高嘌呤食物,如猪肝、猪心、鸡肝、海鲜、火锅等,以免导致体内尿酸水平升高,不利于病情的控制。如果出现关节红肿、疼痛等症状,建议患者及时前往医院就诊,以免延误病情。