红皮李子一般是指红皮的李 。红皮的李是一种水果，适量食用具有补充营养、促进消化、润肠通便、增进食欲、辅助改善贫血等功效与作用。但要注意的是，食物不能代替药物，如果患有某种疾病，建议患者及时就医治疗。
1、补充营养
红皮的李中含有维生素、糖分、水分、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、促进消化
红皮的李中含有丰富的有机酸，可以促进胃酸的分泌，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。
3、润肠通便
红皮的李中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效。如果患者存在便秘等不适症状，可以适量食用红皮李进行改善。
4、增进食欲
红皮的李中含有大量的果酸，可以促进唾液和胃液的分泌，有利于食物的消化与吸收，具有增进食欲的功效。如果患者存在食欲不振等不适症状，可以适量食用进行改善。
5、辅助改善贫血
红皮的李中含有丰富的铁元素，铁元素是合成血红蛋白的重要原料，适量食用红皮李可以为人体补充所需要的铁元素，可以在一定程度上辅助改善缺铁性贫血的情况。
但需要注意的是，对红皮的李过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。除此之外，建议患者在日常生活中注意饮食清淡，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等。同时可以适当进行体育锻炼，如慢跑、游泳等，有助于增强抵抗力。如果食用红皮的李后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。