青豆的热量高吗

2023-07-11 12:43:14

陈慧敏 主任医师

广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科

一般来说,青豆的热量比较高。

青豆是一种比较常见的食物,每100克青豆中含有400大卡左右的热量,而一碗米饭的热量大约在250大卡,因此青豆的热量比较高。青豆中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分,患者适当食用可以为身体补充所需要的营养,一定程度上还可以促进胃肠蠕动,有利于食物的消化与吸收。虽然青豆的好处有很多,但并不适合所有人群食用,尤其是对青豆过敏的人群,食用后可能会出现皮肤瘙痒、丘疹、呼吸急促等过敏反应。

另外,如果食用青豆后出现不适症状,建议患者立即就医,以免加重病情。在日常生活中,患者还要注意饮食健康,可以适量食用新鲜的水果和蔬菜,如苹果、西红柿等,有利于身体的健康。

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