一般没有“孕妇几个月吃猪肚最好”的说法。通常情况下，孕妇在怀孕2~6个月食用猪肚比较好。
在怀孕2~6个月时，胎儿快速发育。猪肚含有丰富的蛋白质、维生素以及矿物质等营养成分。蛋白质是胎儿生长、细胞修复和组织构建的重要物质基础，猪肚能为孕妇和胎儿提供优质蛋白质来源。同时，猪肚中的铁、锌等矿物质有助于预防孕妇贫血，对胎儿的大脑发育、骨骼形成等有着积极作用。
另外，在孕早期，孕妇大多受妊娠反应影响，食欲不佳且肠胃较为敏感。猪肚相对来说比较温和，在怀孕2~6个月时，孕妇的胃肠功能逐渐适应孕期变化，此时食用猪肚更有利于消化和吸收营养物质，为孕妇补充体力，满足胎儿日益增长的营养需求。并且猪肚含有一定的胶原蛋白，对增强孕妇皮肤弹性也有一定帮助，减少孕期妊娠纹出现的可能性。
孕妇在食用猪肚时可搭配蔬菜、粗粮等食物，做到营养均衡。如果孕妇患有高血压、高血脂等疾病，在食用猪肚时应更加谨慎，遵循医生建议控制食用量，密切关注自身身体指标变化，保障孕期健康。