黑小米一般是指黑色谷子所酿制的米，营养丰富、口感香糯，比较适合老年人、儿童、孕妇等特殊人群食用。此外，对于营养不良者、贫血患者也可以适量进食。
1.老年人：由于老年人牙齿逐渐脱落，咀嚼能力下降，而黑小米质地较为柔软，容易被消化系统吸收和利用，并且其中含有丰富的蛋白质、氨基酸以及多种矿物质元素，如钙、铁、磷等，能够补充身体所需要的多种营养物质，对身体健康有一定的好处。
2.儿童：儿童正处于生长发育期间，骨骼及脑组织需要大量的钙质来促进其正常发育，而黑小米中含有较多的钙元素，可以为儿童提供充足的钙质，辅助预防佝偻病的发生。另外，黑小米还富含碳水化合物、维生素B族、膳食纤维等多种营养成分，有助于增强体质，提高机体免疫力。
3.孕妇：怀孕期间胎儿正在快速发育，对各种营养的需求量较大，此时孕妇可适当喝一些黑小米粥，能给身体提供能量，而且也不会增加胃肠道负担，有利于食物的消化与吸收。
4.营养不良者：如果平时经常挑食或者偏食，则可能会导致体内的营养元素不足，从而影响到身体健康。此时可以适当吃一些黑色小米进行改善，因为该食品中的营养价值比较高，吃了以后能够补充身体所需的营养，对病情恢复有一定的帮助作用。
5.贫血患者：由于黑色小米中含有的铁元素比较丰富，在一定程度上还可以达到辅助补血的作用，对于缺铁性贫血引起的头晕眼花、面色苍白等症状能够起到缓解效果。
虽然黑小米有很多的好处，但是并不适合所有的人群服用，在日常生活中还要注意饮食均衡摄入，避免过度挑食或者是偏食，以免导致出现营养不良的现象。