方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 - 营养科
嫩知了一般是指蝉蜕,蝉蜕的功效与作用包括补充营养、清热解毒、润肠通便、明目、改善睡眠等。
1、补充营养
蝉蜕中含有丰富的蛋白质、多种矿物质,适量食用可以为身体提供所需要的营养物质,能够维持机体的正常生理功能。
2、解热
蝉蜕有解热的作用,如果存在口舌生疮、咽喉肿痛等症状,此时患者可以遵医嘱适当吃一些蝉蜕进行缓解。
3、润肠通便
蝉蜕中还含有一定量的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,在一定程度上还可以达到润肠通便的效果,适合便秘的人群食用。
4、明目
由于蝉蜕中含有丰富的蛋白质以及多种维生素成分,比如维生素A、维生素B等营养物质,适当进食能够起到保护眼睛的作用,从而达到辅助改善视力模糊的效果。
5、改善睡眠
由于蝉蜕中含有色氨酸这种助眠物质,因此在日常生活中遵医嘱适当吃些蝉蜕可以帮助入睡,有助于改善失眠的症状。
虽然蝉蜕的好处有很多,但并不适合所有人群食用,尤其是蝉蜕过敏者应避免食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。若食用后出现明显不适,建议及时就医治疗。