谭为 副主任医师
广东省人民医院 - 中医科
沙棘汁作为一种营养丰富且具有药用价值的饮品，一般不能与柠檬、牛奶、滋补性食物、海鲜以及辛辣食物同食。这些搭配禁忌主要是为了避免影响沙棘汁的营养成分吸收，同时防止对胃肠造成刺激和负担。
1.柠檬：沙棘汁本身具有酸性，与柠檬这类酸性食物一起食用，可能会增加胃肠的酸度，导致胃灼热、胃痛或消化不良等问题。
2.牛奶：沙棘汁性温，而牛奶则偏寒凉，两者性味相冲，同食可能影响药效发挥，还可能会增加胃肠负担，影响营养吸收，严重时可能导致腹泻、腹痛等消化不良症状。
3.滋补性食物：沙棘汁本身具有滋补作用，与枸杞、人参等滋补性食物同食，可能导致滋补过盛。中医讲究阴阳平衡，过度滋补可能打破身体平衡，引发不适。
4.海鲜：如虾、蟹。一般属于发物，容易引发过敏反应或加重病情。沙棘汁与海鲜一起食用，可能会影响沙棘汁的作用，甚至产生不良反应。
5.辛辣食物：辛辣食物如火锅、烧烤等，易刺激胃肠黏膜。与沙棘汁同食可能加重对胃肠的刺激，导致胃痛、腹泻等不适。
在饮用沙棘汁时，除了注意避免上述搭配禁忌外，还应根据个人体质和需求适量饮用。对于脾胃虚寒、易过敏等人群，应谨慎饮用沙棘汁，以免引发身体不适。