王凤 副主任医师
上海市第六人民医院 - 中医科
一般情况下，吃醋既不会上火也不会下火，适当的吃醋对身体有一定的好处，但是在吃的时候要注意适量。
醋性温，味酸、甘，归肝、胃、肺经，具有散瘀消积、止血、解毒杀虫的功效。下火是中医学范畴的名词，是指具有清热、泻火、解毒等功效的药物或食物。醋味酸，可以起到助消化、增强食欲的作用，所以吃醋既不会上火也不会下火。虽然吃醋对身体有一定的好处，但是在吃的时候也要注意适量，如果一次性吃太多，也会导致患者出现胃酸、胃痛等不适的症状。
建议在日常生活中，患者要注意饮食清淡，避免食用辛辣、刺激的食物，如辣椒、芥末等，以免引起上火。如果患者出现了上火或者是下火的症状，可以在医生的指导下服用牛黄清胃丸、黄连上清丸、三黄片等药物来进行治疗。