核桃并不是发物，核桃是一种营养丰富的食物，适量食用可以补充人体所需的营养物质，对人体健康有一定的好处。
发物是指能引起人体阴阳平衡失调，诱发和加重某些疾病之物。核桃并不具有诱发因素，也不会诱发旧病的复发，所以核桃不是发物。常见的发物包括牛肉、羊肉、葱、姜、蒜、辣椒、海鲜等。
核桃中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以补充人体所需的营养物质，还可以促进大脑的发育，有利于身体健康。核桃中还含有丰富的不饱和脂肪酸，适量食用可以促进人体的新陈代谢，有利于提高人体的免疫力。核桃并不是发物，适量食用一般不会对身体造成不良影响。
如果患者食用核桃后出现不适症状，应及时就医治疗，以免延误病情。