一般情况下，患者在减肥期间能适量吃厚蛋烧，但应避免一次性吃太多，以免引起胃肠道不适症状。
厚蛋烧通常是由鸡蛋、糖、面粉等食材加工制作而成，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质，以及维生素A、维生素B2、烟酸等多种维生素，还含有钙、磷、钾等多种矿物质成分。患者在减肥期间适量吃厚蛋烧，一般不会导致脂肪堆积，也不会影响减肥效果。
但患者应避免一次性吃太多，因为厚蛋烧中所含的热量较高，如果一次性吃太多，可能会导致热量摄入过多，无法被机体及时消耗，从而可能会转化为脂肪堆积在体内，引起肥胖，对减肥造成影响。另外，减肥期间还要注意其他食物的摄入量，并且要加强体育锻炼，才可以达到科学减肥的目的。