刘星星 副主任医师
华中科技大学同济医学院附属协和医院 - 中西医结合科
女性经常饮用乌鸡汤对身体的好处包括补血养颜、滋阴补肾、健脾益气、调经止痛、养血安神。
1.补血养颜:从中医来讲,乌鸡味甘,性平,归肝、肾经。乌鸡汤有良好的补血作用。女性因月经等因素易血虚,常喝可改善面色萎黄,使肌肤红润。
2.滋阴补肾:乌鸡入肾经。女性常喝乌鸡汤能够滋阴补肾,对于肾阴不足引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状有一定的缓解作用,使肾精充足,维持身体的阴阳平衡。
3.健脾益气:乌鸡汤对脾胃也有滋养功效。其可以增强脾胃的运化功能,改善女性脾虚所致的食欲不振、腹胀等情况,促进营养吸收。
4.调经止痛:对于女性月经不调、痛经等问题,乌鸡汤有一定的辅助调理作用。其可以调和气血,缓解经期疼痛,使月经周期更规律,保障女性生理期的健康。
5.养血安神:乌鸡汤能养血。血足则神安,对于女性心血不足导致的失眠、多梦、心悸等情况,常喝乌鸡汤可滋养心血,起到安神定志的作用,改善睡眠质量。
需要注意的是,虽然乌鸡汤有很多益处,但并不适合所有人群食用。某些特殊人群如高胆固醇血症、高血压、肾脏疾病等需要在医生指导下进行饮食调整。另外,在炖煮乌鸡汤时要注意火候和时间,以确保食材充分烹制并保留其营养价值。