聂志扬 副主任医师
北京医院 - 内科
一般情况下,绿豆吃多了可能会中毒。
绿豆具有清热解毒、消暑、利水的作用。在夏天天气炎热的时候,适量的吃一些绿豆能够防止中暑,还能够补充身体所需要的营养。但是绿豆中含有一定的毒素,如果吃得过多,可能会导致患者出现中毒的情况,比如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
建议患者平时吃绿豆的时候要适量,不要吃得过多,以免加重胃肠道的负担,引起胃肠道不适。患者平时可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜,比如苹果、西红柿、黄瓜等,能够保持营养均衡,也可以多吃一些含蛋白质丰富的食物,如鸡蛋、牛奶等,补充身体所需要的营养。若出现不适症状,建议患者及时就医。