方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 - 营养科
临床上不存在小米南瓜粥的6个害处有哪些的说法。适量食用小米南瓜粥一般不会对机体造成危害,但若是长期大量进食,则可能会导致胃肠道不适、肥胖、血糖升高、营养不良以及增加患高脂血症的风险等。
1.胃肠道不适:由于小米南瓜粥属于一种比较容易消化的食物。但由于其中也存在一定量的糖类物质,过量摄入后可能加重胃肠道负担,出现腹胀、腹泻等症状。
2.肥胖:小米南瓜粥中含有一定量的碳水化合物,如果每天摄入过多的小米南瓜粥,这些碳水化合物会转化为脂肪并储存在体内,从而引起体重增加的情况发生。
3.血糖升高:小米南瓜粥中的主要成分为小米和南瓜,而小米中含有的淀粉含量较高,进入人体后可被分解为葡萄糖,继而可能导致血糖水平上升。
4.营养不良:长期且大量进食小米南瓜粥,则有可能会导致体内的其他营养元素缺乏,比如维生素C、钙元素、铁元素等。
5.增加患高脂血症风险:小米南瓜粥在熬煮的过程中,其中的油脂会溶解到汤水中,所以热量相对较高。如果长时间大量喝小米南瓜粥,就有可能会造成体内热量聚集,长此以往还可能会增加患有高脂血症的风险。
日常生活中,应注意饮食均衡搭配,保证各种营养素的充分补充,不要偏食、挑食,少吃油炸食品及动物内脏等富含胆固醇的食物。