血管紧张素与维生素的关系是相互影响的，血管紧张素是一种激素，可以促进肾小球滤过率增加，而维生素可以参与体内多种物质的代谢。
血管紧张素是由肾上腺皮质球状带分泌的一种激素，可以起到调节血压、促进肾素-血管紧张素-醛固酮系统的作用。如果患者平时不注意饮食，经常吃盐分含量过高的食物，可能会导致体内的血管紧张素分泌过多，容易出现血压升高的情况。而维生素是人体所需的一种营养成分，能够维持身体的正常代谢，在一定程度上还可以促进骨骼的生长发育。如果患者体内的维生素含量不足，可能会导致身体免疫力下降，容易诱发各种疾病。因此，血管紧张素与维生素之间存在一定的关系。
在日常生活中，患者还要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，但是避免吃辣椒等刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物。如果出现了不适的症状，建议患者及时到正规医院的心血管内科进行检查并治疗。