方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 - 营养科
彩虹鲷鱼一般指彩虹鲷,彩虹鲷具有补充营养、提供能量、促进消化、辅助保护眼睛、提高免疫力等功效与作用,日常生活中可以适量食用。
1、补充营养
彩虹鲷中含有蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、微量元素等多种营养物质,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,有利于身体的健康。
2、提供能量
彩虹鲷中含有丰富的蛋白质,而蛋白质是人体主要的能量来源,食用后可以为人体补充大量的能量,维持机体各组织器官的正常生理功能。
3、促进消化
彩虹鲷中含有丰富的卵磷脂,其可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况,可以适量食用彩虹鲷,有利于改善便秘的情况。
4、辅助保护眼睛
彩虹鲷中含有丰富的维生素A,可以促进眼部神经的发育,在一定程度上还可以改善视力,所以适量食用彩虹鲷具有辅助保护眼睛的功效。
5、提高免疫力
彩虹鲷中含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质等营养成分,适当食用后可以为人体补充所需要的营养物质,在一定程度上也可以增强人体的免疫力。
另外,在日常生活中,建议患者饮食多样化,保证营养均衡摄入。同时还可以适当进行体育锻炼,如慢跑、游泳等,有利于提高自身免疫力。如果出现腹痛、腹泻等不适症状,建议患者及时就医治疗。