吃鸡蛋白是否会长肉，需要根据具体情况进行综合判断，如果适量吃鸡蛋白，一般是不会长肉的，但如果过量吃鸡蛋白，可能会出现长肉的情况。
1、适量吃鸡蛋白
鸡蛋白的主要成分是蛋白质，适量吃鸡蛋白可以补充身体所需要的营养，在一定程度上还可以维持身体的正常代谢，对身体有一定的好处，此时并不会出现长肉的情况。
2、过量吃鸡蛋白
如果过量吃鸡蛋白，可能会导致体内的营养物质过剩，从而出现脂肪堆积的情况，此时可能会出现长肉的现象。建议患者控制好食用量，不要一次性吃太多，以免出现腹胀、腹痛等不适症状。
在日常生活中，建议机体保证充足的睡眠时间，避免熬夜，还需要注意饮食健康，尽量吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、西红柿等，从而为身体补充所需要的营养。若出现不适症状，建议及时就医治疗。