细菌性食物中毒的三种类型通常是胃肠型、神经型和过敏型。
1、胃肠型
此类型较为常见，主要是由于患者食用了被沙门菌、金黄色葡萄球菌等细菌污染的食物引起的。患者可出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。患者可遵医嘱使用阿莫西林、头孢克肟等药物进行抗感染治疗。同时，患者还可以遵医嘱使用甲氧氯普胺、蒙脱石散等药物缓解恶心、呕吐等症状。
2、神经型
主要是由于沙门菌、肉毒杆菌等细菌侵犯患者的神经系统引起的。患者可出现头痛、头晕、乏力等症状，严重时还可出现肢体瘫痪、意识不清等症状。患者可遵医嘱使用维生素B1、维生素B12等营养神经类药物进行治疗。同时，患者还可以在医生指导下使用阿米卡星、庆大霉素等药物进行抗感染治疗。
3、过敏型
主要是由于患者食用了含有过敏原的食物，从而导致食物过敏引起的。患者可出现皮肤瘙痒、红肿、恶心、呕吐等症状，严重时还可出现过敏性休克。患者可遵医嘱使用氯雷他定、西替利嗪等药物进行抗过敏治疗。同时，患者还可以遵医嘱使用甲泼尼龙、地塞米松等糖皮质激素药物进行治疗。
在日常生活中，患者应注意饮食卫生，避免食用不干净的食物，以免引起细菌性食物中毒。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。