陈礼全 副主任医师
广州医科大学附属第一医院 - 妇产科
孕妇通常可以适量食用青苹果。
青苹果富含维生素C、维生素A、矿物质等营养成分，矿物质如钾和镁对维持孕妇的心脏健康和血压稳定有积极作用。其次，青苹果中的膳食纤维和果胶能够促进孕妇的肠道蠕动，改善便秘情况。此外，青苹果中的果酸还能刺激唾液分泌，有助于改善孕妇的口腔环境，减少口腔细菌滋生。
同时，青苹果的糖分释放较缓慢，有助于稳定孕妇的血糖水平，这对于预防糖尿病等并发症具有重要意义。而且，青苹果热量相对较低，且富含膳食纤维，能够增加饱腹感，减少孕妇对其它高热量食物的摄入欲望，有助于孕妇控制体重增长。因此，孕妇是可以适量食用青苹果的。
另外，孕妇在食用青苹果前，应确保将其清洗干净，避免农药残留对身体健康造成影响。建议孕妇在饭后或两餐之间适量食用青苹果，以减少对胃的刺激。