夜宵吃烤鱼是否会发胖，需要根据摄入量以及总体食物的摄入量和运动量进行综合判断。如果摄入量小于消耗量，一般不会胖，但如果摄入量大于消耗量，可能会发胖。
1、可能不会胖
烤鱼是一种常见的食物，主要是由鱼肉制作而成，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。如果患者夜宵吃烤鱼的量比较少或只是偶尔吃，而且吃完后及时进行运动，一般不会导致热量摄入过多，也就不会胖。
2、可能会胖
如果患者夜宵吃烤鱼的量比较多或是长期吃，而且吃完后没有及时进行运动，或者是运动量比较少，导致摄入的热量大于消耗的热量，多余的热量可能会转化成脂肪，从而可能会导致发胖。
建议患者在日常生活中注意饮食，避免暴饮暴食，以免导致出现肥胖的情况。同时，患者可以适当进行体育锻炼，如游泳、爬山等，有助于促进脂肪消耗，改善发胖的情况。