藠果子的功效

2023-07-11 12:43:27

陈慧敏 主任医师

广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科

藠果子一般具有辅助补充营养、辅助增加食欲、辅助润肠通便的功效。

1、辅助补充营养

藠果子是一种营养价值比较丰富的食物,其中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等营养成分,适量食用可以补充身体所需营养,有利于身体健康。

2、辅助增加食欲

藠果子是一种常见的蔬菜,其口感清甜、微辣,可以促进唾液和消化液的分泌,增强食欲。此外,藠果子中含有大量的挥发性油脂成分,具有清热解毒、健脾开胃的作用,可以缓解消化不良、食欲不振等症状。

3、辅助润肠通便

藠果子中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,有利于大便排泄,可以预防和缓解便秘。此外,藠果子中的大蒜素可以促进肠道的有益菌生长,有利于调节肠道菌群平衡。

除此之外,藠果子还有辅助增强免疫力、辅助降血压、辅助保护心脑血管等功效。不过,藠果子并不适合所有人群食用,尤其是对藠果子过敏的人群,以免引起皮疹、瘙痒等过敏反应。另外,胃肠功能较差的人群也要避免食用,以免加重胃肠负担,出现腹胀、腹痛等症状。

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