荞酒的功效与作用是什么

荞酒是用荞麦酿造而成的酒，适量饮用荞酒具有补充营养、促进消化、增进食欲、辅助保护血管、抗疲劳等功效与作用。

1、补充营养

荞酒中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，适量饮用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。

2、促进消化

荞酒中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助促进消化的功效。对于消化不良的患者，可以在饭后适当饮用荞酒进行调理。

3、增进食欲

荞酒中含有大量的有机酸，可以刺激味蕾，增加唾液的分泌，起到增进食欲的作用。如果患者存在食欲不振的情况，可以适量饮用荞酒进行改善。

4、辅助保护血管

荞酒中含有大量的不饱和脂肪酸、叶酸等营养成分，适量饮用可以软化血管，在一定程度上还可以预防高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病。

5、抗疲劳

荞酒中含有丰富的氨基酸、矿物质等营养成分，患者适量饮用可以促进新陈代谢，有利于体内毒素的排出，从而达到抗疲劳的效果。

在日常生活中，建议患者适当饮用荞酒，但要注意避免过量饮用，以免加重胃肠道负担，引起腹泻、腹痛等不适症状。患者平时要注意多休息，保证足够的睡眠时间，避免长期熬夜，以免导致自身免疫力下降。如果出现上述症状，建议患者及时就医治疗。