亚麻籽中含有丰富的营养物质，如α-生育酚、不饱和脂肪酸等，适量食用对人体有一定好处。通常情况下，亚麻籽有补充营养、润肠通便、辅助降脂、缓解水肿以及改善睡眠质量等好处。同时，亚麻籽也有一些害处有胃肠不适、中毒风险、心脑血管疾病风险、过敏反应、引发肥胖等。
一、亚麻籽的好处有哪些
1.补充营养：亚麻籽含有蛋白质、维生素E、钙元素、铁元素等人体所需的营养成分，适当进食后可以为机体补充所需要的多种营养物质，并且其中的膳食纤维还可以促进肠道蠕动，有助于预防和改善便秘的情况。
2.润肠通便：由于亚麻籽中含有的膳食纤维较多，因此具有一定的润肠通便的作用，在一定程度上能够帮助预防或者缓解排便困难的症状。
3.辅助降脂：亚麻籽中的α-生育酚能通过调节体内的胆固醇水平来达到辅助降低血脂的效果，从而在一定程度上有利于身体健康。
4.缓解水肿：因为亚麻籽中富含钾元素，而体内多余的钠离子会潴留于组织间隙引起水肿，所以适当吃一些亚麻籽可以辅助排尿。
5.改善睡眠质量：亚麻籽中的α-亚麻酸还可以起到缓解压力、放松心情的作用，如果经常失眠或者入睡困难的人群，可以在晚餐时加餐亚麻籽，一定程度上有利于提高睡眠质量。
二、亚麻籽的害处有哪些
1.胃肠不适：亚麻籽富含膳食纤维，过量食用可能会加重胃肠道负担，导致腹胀、腹痛、便秘或腹泻等不适症状。这是因为膳食纤维有增加粪便重量和润滑度的作用，能刺激肠道蠕动，但过量时会使肠道蠕动过快，从而引发上述问题。
2.中毒风险：亚麻籽中含有一定量的生氰糖苷，这种物质在体内可以水解生成具有毒性的氢氰酸。虽然正常情况下食用亚麻籽不会导致中毒，但长期大量食用或食用方法不当，如未经充分加热处理可能增加中毒的风险。中毒症状可能包括胸闷气短、心悸乏力等，严重时可能危及生命。
3.心脑血管疾病风险：亚麻籽含有较丰富的油脂，虽然其中大部分为不饱和脂肪酸，对心血管健康有一定益处，但过量食用也可能导致脂肪在体内堆积，增加高脂血症、冠状动脉粥样硬化等心脑血管疾病的风险。
4.过敏反应：个别人群可能对亚麻籽存在过敏反应，如皮疹、发热、乏力等。严重者可能出现呼吸困难、过敏性休克等危及生命的症状。因此，对亚麻籽过敏的人群应避免食用。
5.引发肥胖：由于亚麻籽中含有较为丰富的脂肪和蛋白质成分，如果过量摄入后会导致体内的脂肪堆积过多，从而引起肥胖的情况发生。同时还会增加胃肠道负担，影响其他食物的吸收，所以不建议减肥人群食用。
适量食用亚麻籽可以为人体提供丰富的营养成分和健康益处，但过量或不当食用则可能引发一系列健康问题。因此，在食用亚麻籽时应注意适量、合理搭配和正确食用方法。