任培华 主任医师
广州医科大学附属第一医院 - 中医科
如果想使自己的皮肤变白，可以通过吃富含维生素C的食物、富含维生素A的食物、富含锌元素的食物、富含维他命B族的食物、富含维他命E的食物等食物进行调理。
1.富含维生素C的食物：如柠檬、猕猴桃等，此类水果中含有丰富的维生素C，适当食用后能够补充身体所需要的营养物质，并且还具有抗氧化的作用，在一定程度上也能够达到美白的效果。
2.富含维生素A的食物：比如胡萝卜、鸡蛋等，因为维生素A的主要作用是促进细胞生长繁殖，所以适当进食后能够改善皮肤粗糙的情况，对于皮肤美白也有一定的帮助作用。
3.富含锌元素的食物：如瘦肉、猪肝以及牡蛎等，这些食物中的含锌量比较高，而体内缺锌可能会导致黑色素沉着，从而影响到皮肤的状态。因此平时可以适当吃一些含锌元素较多的食物来改善症状。
4.富含维他命B族的食物：包括动物肝脏、蛋类、奶类和谷物等，其中含有大量的维他命B族，可以帮助人体新陈代谢，有助于排出体内的废物和毒素，从而使皮肤变得更加有光泽。
5.富含维他命E的食物：如核桃仁、花生酱、芝麻酱等，这类食物中所含有的维生素E比较丰富，而且还可以起到辅助祛斑的作用，有利于改善皮肤的状态。
需要注意的是，由于个人体质不同，部分人群通过饮食调整可能无法达到理想效果，此时则需要及时就医并遵医嘱使用药物治疗，以免延误病情。