黄皮无花果排骨汤的功效

2023-09-05 21:18:53

陈慧敏 主任医师

广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科

黄皮无花果排骨汤具有补充营养、促进消化、增进食欲、润肠通便、清热利咽的功效,平时要适量食用,不建议过量食用。

1、补充营养

黄皮无花果排骨汤主要是由黄皮、无花果、排骨等食材组成,含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、微量元素等营养成分,适量食用可以为身体提供所需要的营养。

2、促进消化

黄皮无花果排骨汤中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况,可以适量食用,在一定程度上可以改善便秘的症状。

3、增进食欲

黄皮无花果排骨汤中含有丰富的柠檬酸、苹果酸等有机酸,可以刺激味蕾,提高食欲,在一定程度上可以改善食欲不振的情况。

4、润肠通便

黄皮无花果排骨汤中含有大量的水分以及膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有润肠通便的功效。

5、清热利咽

无花果味酸,具有清热生津的功效,可以用于改善口干、咽干、咽痛等不适症状。黄皮具有清热解毒的功效,可以用于改善肺热咳嗽、咽喉肿痛等不适症状。因此,黄皮无花果排骨汤具有清热利咽的功效。

值得注意的是,虽然上述食物的功效有很多,但不建议对黄皮无花果过敏的人群也不建议食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。另外,建议适量食用,以免加重胃肠道的负担,引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。若患者出现不适症状,建议及时就医治疗,避免耽误病情。

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