方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 - 营养科
石榴在白天或晚上吃都有其各自的好处。
石榴富含碳水化合物,包括葡萄糖、果糖等,这些糖类物质能够快速为身体提供能量,使人在白天保持较好的精神状态和体力,更有精力去应对工作、学习等各项活动。同时,石榴含有一定量的膳食纤维,这些膳食纤维在白天食用时,能够更好地促进肠道蠕动,帮助消化食物,使食物在肠道内的消化和排泄过程更加顺畅,有效预防和缓解便秘等消化问题,维持肠道的健康。
虽然晚上人体的新陈代谢速度相对白天会有所减缓,但身体仍然需要持续获得营养物质来维持正常的生理功能。石榴丰富的营养成分同样能满足晚上身体对营养的部分需求,为身体补充维生素、矿物质等必要的营养元素,保持身体的健康。另外,晚上适量吃石榴,可能会通过促进褪黑素的生成,对改善睡眠质量有一定的帮助,让人们在夜间能够更好地入睡。
此外,对于胃肠功能较差的人群也不宜多吃石榴,否则容易增加胃肠道负担,引起腹胀、腹泻等症状发生。若处于空腹状态时则不建议立即食用石榴,此时石榴中的有机酸会刺激胃黏膜,长期如此甚至还会诱发胃炎、胃溃疡等疾病发生。