方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 - 营养科
没有含铜量高的10种水果这种说法。常见的含铜量较高的水果有柿子、桑葚、龙眼肉、葡萄干、香蕉等。
1.柿子:柿子中含有丰富的蛋白质、维生素C、胡萝卜素以及多种矿物质元素,其中也含有一定量的铜元素,适当食用可以为身体补充所需要的营养物质。
2.桑葚:桑葚属于一种比较常见的食物,里面含有大量的花青素、维生素A、维生素B等多种微量元素,同时也含有一定的铜元素,适当吃一些对身体健康有一定的好处。
3.龙眼肉:龙眼肉的含铜量也比较高,在一定程度上可以起到辅助补铁的效果,如果存在缺铁性贫血等方面的疾病,可能会出现面色苍白等症状,此时可以适量吃龙眼肉进行改善。
4.葡萄干:葡萄干是由新鲜的葡萄晒制而成的一种食品,其营养价值比较高,其中富含膳食纤维、氨基酸、果糖、有机酸、钙、磷、钾、镁、锌等营养成分,还含有较多的铜元素,适量食用有助于促进人体的新陈代谢,对于维持体内的电解质平衡也有一定的帮助作用。
5.香蕉:香蕉中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素C等营养成分,还含有丰富的钾、钙、铜等矿物质,适量食用可以补充人体所需的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有利于身体健康。
需要注意的是,水果只能够辅助改善人体缺乏微量元素的情况,并不能治疗疾病,如果患者出现了明显的不适症状,应及时就医治疗,以免延误病情。