王凤 副主任医师
上海市第六人民医院 - 中医科
除过敏、胃肠功能虚弱、糖尿病等人群避免食用山药苹果粥外,山药苹果粥的禁忌还体现在烹饪方法、食用量等方面。
1、过敏
山药苹果粥主要是由山药和苹果熬制而成,而山药属于一种中药材,具有补脾养胃、生津益肺的功效。苹果具有益胃、生津、除烦等功效。如果存在对山药苹果粥中的山药过敏的人群,一般是不建议食用的,以免出现过敏反应。
2、胃肠功能虚弱
山药苹果粥中的山药含有丰富的膳食纤维,而且苹果中含有大量的果胶、膳食纤维等营养物质,如果胃肠功能虚弱的人群食用,可能会加重胃肠道的负担,从而出现腹胀、腹痛等不适症状。
3、糖尿病
山药苹果粥中含有大量的糖分,如果患者患有糖尿病,食用后可能会导致体内的血糖水平升高,不利于病情的控制,甚至会加重病情。
4、烹饪方法
如果患者在食用山药苹果粥时,烹饪的方法不当,比如未煮熟,可能会使身体出现腹痛、腹泻等症状。
5、食用量
如果患者食用的山药苹果粥食用过多,可能会加重胃肠负担,从而出现腹胀、腹痛等症状。
在日常生活中,患者还要注意保持良好的作息习惯,保证充足的睡眠时间,避免长时间熬夜。如果患者食用山药苹果粥后出现不适症状,建议及时就医治疗。