聂志扬 副主任医师
北京医院 - 内科
一般情况下,西葫芦生吃不会导致患者出现中毒的情况。但如果食用西葫芦时发现有苦味,则可能会出现中毒的情况。
西葫芦是一种比较常见的蔬菜,其中含有丰富的维生素、膳食纤维以及多种矿物质等营养成分,适当食用后能够补充身体所需要的营养物质,并且还具有辅助通便的作用。如果只是偶尔生吃西葫芦,在适量摄入的情况下一般是不会引起中毒的。但是如果在生吃西葫芦时发现有苦味,则需警惕出现中毒的情况,因为发苦的西葫芦中含有葫芦素,可能会引起腹胀、腹泻等症状。此时需要及时停止进食,并通过腹部按摩的方式进行缓解,必要时也可以遵医嘱服用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等药物进行治疗。
此外,若患者本身属于易过敏体质,而且对西葫芦中的某些成分存在过敏反应,也不建议食用西葫芦。因为其容易诱发机体产生变态反应,从而引起皮肤瘙痒、红疹、呼吸困难等一系列不适症状。此时则需要及时就医治疗,必要时还需要遵医嘱使用氯雷他定片、盐酸左西替利嗪胶囊等药物进行抗过敏治疗。
在日常生活中,建议患者尽量避免生吃西葫芦,以免引发不良反应。若期间出现明显不适,还需尽早前往医院就诊检查并积极配合医生进行针对性处理。