陈剑锋 副主任医师
南方医科大学珠江医院 - 儿科
婴幼儿适量食用西红柿对身体通常有一定的好处，包括补充营养、增强食欲、促进生长发育、预防便秘、促进消化等。但过量食用可能会导致胃肠道不适、诱发皮肤疾病、加重肝肾负担、食物中毒、营养不良等坏处。
一、好处
1.补充营养：西红柿中含有丰富的维生素C、番茄红素以及多种矿物质成分，如钙元素、铁元素等，适当给婴幼儿食用可以补充身体所需要的营养物质，对身体健康有一定的帮助作用。
2.增强食欲：由于婴幼儿的胃肠功能发育尚不完善，在添加辅食的时候要以清淡易消化的食物为主，而西红柿口感比较酸甜，容易被机体所接受，还能够刺激唾液分泌，有助于增进食欲。
3.促进生长发育：随着婴幼儿年龄的增长，对蛋白质的需求也会逐渐增加，而西红柿中富含优质蛋白和氨基酸，可以辅助提高免疫力，对于身体健康有一定的帮助作用。
4.预防便秘：因为西红柿中的膳食纤维含量比较高，吃了以后能够促进胃肠道蠕动，从而达到缓解便秘的目的。但由于婴幼儿的吞咽能力较差，所以家长在喂养时应注意谨慎小心，避免发生呛咳的情况。
5.促进消化：由于婴幼儿的胃肠功能比较弱，所以平时要以清淡饮食为主，而西红柿中含有的膳食纤维较多，适当进食后能够促进胃肠道蠕动，从而达到增进食欲的效果。
二、坏处
1.胃肠道不适：由于西红柿中含有较多果酸成分，婴幼儿过量摄入后可刺激胃肠黏膜，引起腹胀、腹泻等症状。
2.诱发皮肤疾病：对于易过敏的婴幼儿而言，在大量摄入西红柿之后会导致体内的组织胺增加，进而出现皮疹、瘙痒等情况。
3.加重肝肾负担：因为大量的番茄红素需要通过肝脏和肾脏进行代谢，如果婴幼儿长期大量摄入，则会加重肝肾功能的损伤。
4.食物中毒：若家长将未成熟的西红柿给婴幼儿食用，其中含有有毒的龙葵素，可能导致婴幼儿发生食物中毒的情况，表现为恶心、呕吐、头晕等。
5.营养不良：由于西红柿中还含有丰富的鞣酸成分，若婴幼儿长期大量进食就会导致身体内所吸收的蛋白质和铁元素减少，从而引发营养不良的现象发生。
日常生活中需要做到合理饮食，避免单一化地给宝宝喂养同一种食物，以免造成微量元素缺乏的现象发生。