茶叶保质期过了18个月还能喝吗

茶叶保质期过了18个月通常不能喝。茶叶在超过其保质期后，其安全性和营养价值都可能受到严重影响。

茶叶作为一种饮品，其保质期通常是根据茶叶的种类、加工方式、储存条件等多个因素综合确定的。当茶叶超过保质期18个月后，其内部成分可能已经发生显著变化。茶叶中的营养成分如维生素、矿物质等可能随时间流失，导致茶叶的营养价值降低。

其次，过期的茶叶可能更容易受到微生物的污染，如细菌、霉菌等，这些微生物的繁殖可能产生对人体有害的毒素。饮用被污染的茶叶可能导致胃肠不适、腹泻等症状，严重时甚至可能引发食物中毒。此外，即使茶叶在外观上看起来没有明显变化，也不能保证其内部没有发生变质。

因此，为了保障食品安全和健康，建议消费者在茶叶超过保质期后不要饮用。如果茶叶已经过期，应及时处理，避免误食。同时，在日常储存茶叶时，应注意保持干燥、通风、避光的储存环境，并尽量在保质期内饮用完毕。